Ciclamato de Sodio en Chile

Desde la aparición de la Coca-Cola Zero, me interesé en el tema del Ciclamato de Sodio, la FDA en Estados Unidos prohibió su uso en alimentos definitivamente en los años 80 ya que se demostró que es un agente altamente cancerígeno, dada la falta de legislación existente en Chile al respecto este producto se usa en variados productos alimenticios, siendo la población diabética un grupo objetivo dado que es un endulzante recomendado para el consumo.

Lo que me intrigó es el hecho que en Estados Unidos la Coca-Cola Zero no contiene dicho producto y acá en Chile si lo contiene. En este momento me encuentro investigando al respecto y he creado un blog temático llamado Ciclamato de Sodio en Chile (http://www.ciclamato.cl/) donde podrán participar publicando productos que en Chile contengan Ciclamato de Sodio y su concentración.

Esperando poder influenciar en algo, al menos que se disminuya el consumo de este producto y mejor sería la prohibición de este.

-Martin